潮州酒店厨房设备厂家 广旭厨房设备诚信经营

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       不锈钢厨具：不锈钢厨具为现代人所推崇，在餐饮业得到越来越广泛的应用，不仅仅是因为它不容易生锈，不锈钢厨具还具有其他许多优点，比如导热快、烹饪效率高;不容易磨损;造型和功能多样，适合现代的餐饮业的发展需要;另外，从健康角度来看，不锈钢厨具也比铝质厨具更稳定，更利于人类健康。酒店厨房设备厂家热线咨询。

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      5、厨房配套设备在商用厨房里，常见的配套设备主要包括通风设备和排烟系统，排烟罩、风管、风柜、油烟净化器、隔油池等等，这些都是餐饮类厨房设备必不可少的。我们做工程，而精于工程.... 现代化商用不锈钢厨房设备工程基地，集策划、设计、营销、生产、工程、研发、维修为一体，专业从事商用厨房设备的一站式工程服务 。酒店厨房设备厂家咨询热线。

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      商用厨房设备配置，酒店厨房设备厂家定制，在酒店，餐厅和大型食堂的使用中极为重要。理想的设备配置不仅可以让厨师与相关部门紧密合作，还可以提高工作效率。保障工作流程有序，场所干净、安全，为制作美味食物提供了良好的环境。因此，潮州酒店厨房设备厂家，客户可以获得更好的服务，并不断提高客户的回头率。

      与之相反，不合理的商用厨房设备配置可能导致厨师使用不方便和低效，还会带来安全隐患，清洁和卫生方面的种种问题，以及厨师无法快速筛选烹饪技巧并影响产品质量，这将不可避免地影响餐馆或酒店的声誉和利益。

      要商用厨房设备配置的合理性，根据现场特点和不同派别的烹饪风格，做出合理的布置，并严格遵循以下原则：

1、了解客户的经营理念：如菜肴、规模特征和投资规划等，商用厨房设备配置就是以此为中心。

2、严格按照原料、生、熟的工艺分区，减少交叉作业，确保厨房的食品安全和卫生，酒店厨房设备厂家价格，在此前提下，尽可能缩短运输过程，保障布局合理。

3、合理布置厨房空间和工作位置，确保厨师各自履行职责，分工合作，使烹饪食物的速度大大提高。

4、如是改造厨房，则对不合理的原设备应尽可能进行改造或利用，以符合经济原则。

5、排风系统，必须以保持空气流通和排烟气的迅速为基本，以使厨房有一个舒适的工作环境。

6、商用厨房设备及配件需符合防火、卫生及环境保护规例，以确保安全。

7、商用厨房设备配置确保安全和环保，符合人体工程学原理，均匀，易于卫生。